▼ 落花生ただいまできたて出荷中

久しぶりの地域ネタを一つ

　千葉といえば落花生！ご近所でも家庭菜園で落花生を育てているところはあちらこちらにあるくらいですから。さてこの落花生の収穫は9月下旬ころから行われます。そして、店頭で見かける煎ってある落花生はというと、収穫してから煎りの工程を経て店頭に並ぶのが10月下旬ころからとなり、いまはまさに新豆の季節です。

※写真の落花生は今回の記事とは別の品種です

さて、いつものようにテニス友達の落花生屋さんで、新豆の落花生を買ってきました。食べてみると、甘味が感じられるんです。他の中国産では決して味わうことのない、豆本来が持つ甘味を堪能することができます。この季節ぜひお試しください。

 

　お買い求めは

酒井清商店　電話　[phone]、八街市八街ほ1040

遠方の方には通信販売も行っております。